궁중떡볶이 설명

<Tteokbokki royal>
Une recette de #tteokbokki différente. 🇰🇷🇰🇷

Basé sur la sauce soja, à l’époque, c’était le tteokbokki servi à la famille royale de Joseon. 😋😋

Voici la recette 🍴 basée sur un sachet de tteok de 500g :
1. Marinez de la viande à 2 cuillières de sauce soja, 1 cuillière de huile de sésame, 1 cuillière de sucre et poivre.
2. Mettez les Tteoks dqns de l’eau et bouillir 1 minutes et jettez de l’eau avec une passoire.
3. Mettez un filet d’huile sur la poêle et sautez de la viande mariné.
4. Lorsque de la viande est cuite, mettez tout le reste d’ingrédients et sautez petit peu plus

En option, vous pouvez mettre du lègumes comme de la carotte de l’oignon et du poivron, pour donner plus de goût à votre tteokbokki 😋😋

Tips!

Il est important de mariner la viande avant de la cuisson!