<Gyudon> Une recette japonaise simple!

1.Faites la sauce avec de la sauce soja, du mirim, du sucre, gengembre écrasé et de l’eau

2.Tranchez de l’oignon et écrasez du gengembre.

3.Dans une casserole, faite bouiliir le kombu pendant 10 min puis du katsuobushi pendant 5 min et ensuite utilisez la passeoir pour récupérer juste le bouillon.

4.Mettez la sauce préparée, de l’oignon et la viande tranchée dans le bouillon et faites les bouillir.

5.Lorsque de la viande est cuite, mettez le gyudon sur le riz

6.c’est prêt à être déguster 😋