Japchae

1.Mettez la sauce marinade avec la viande et laissez la viande mariner environ 1 heure ou plus

2.Coupez l’oignon, la carotte et le champignon shitake.

3.pour améliorer le goût des champignons, vous pouvez faire mariner les champignons avec 2 cuillère de sauce soja et 1 / 2cuillère de sucre. mais vous pouvez également sauter cette partie

4.Mettez 1 / 2 cuillère de sel dans de l’eau bouillante et blanchissez les épinards environ 30 secondes.

4 Laissez la vermicelle dans l’eau pour la rendre douce et facile à cuire. (Environ 1 heure ou plus), puis faire bouillir la vemicelle dans l’eau environ 1 ~ 2 minutes et ensuite marinez les vermicelle avec 1/2 cuillère de sauce soja et 1 / 2cuillère de huille de sesame

5. Sautez les viandes et les légumes. dans l’ordre oignon-carotte-shitake-viande-vermicelle et enfin sautez tous les ingrédients préparés avec la sacue. environ 5 minutes.